Давайте разберемся с данной задачей шаг за шагом.

1. Определим долю, занимаемую кустарниками: В условии сказано, что кустарники занимают одну пятую часть сада. Это можно записать как:
• 1/5 = 0,2 (или 20%)
2. Теперь найдем, сколько процентов сада занимает площадь с плодовыми деревьями: Если кустарники занимают 20% от всего сада, то оставшаяся площадь будет составлять:
• 100% - 20% = 80%
3. Таким образом, площадь с плодовыми деревьями занимает:
• 80% сада.

Таким образом, ответ на вопрос: площадь с плодовыми деревьями занимает 80 процентов сада.