В данном случае правильный вариант - "Put on your coat!"

Давайте разберем, почему именно этот вариант является верным:

1. Контекст ситуации: Фраза "It's cold!" указывает на то, что температура низкая. В такой ситуации, когда холодно, обычно требуется надеть что-то теплое, например, пальто.
2. Значение фраз:
   • Put on: означает "надеть" что-то на себя. Например, "Put on your coat" переводится как "Надень свое пальто".
   • Take off: означает "снять" что-то. Например, "Take off your coat" переводится как "Сними свое пальто". В данном контексте это действие неуместно, так как холодно и нужно утеплиться.

Таким образом, когда кто-то говорит "It's cold!", это подразумевает, что нужно сделать что-то, чтобы согреться, а именно - "Put on your coat!"