Да, вопрос "What" можно использовать, когда речь идет о людях, но с некоторыми оговорками. Давайте разберем это подробнее.

• Обычно "What" используется, когда мы хотим узнать о профессии или роли человека. Например:
• What do you do? (Кем ты работаешь?)
• What is your job? (Какая у тебя работа?)
• Также "What" может использоваться, когда мы хотим узнать о каком-то конкретном аспекте человека, например:
• What kind of person is he? (Какой он человек?)
• What are her interests? (Какие у нее интересы?)

• Если мы хотим узнать имя или личность человека, лучше использовать "Who". Например:
• Who is that? (Кто это?)
• Who do you think will win? (Кто, по твоему мнению, победит?)

• What is your friend's name? (Как зовут твоего друга?) - Здесь мы используем "What", чтобы узнать имя друга.
• What does she like to do? (Что ей нравится делать?) - Здесь "What" помогает узнать о предпочтениях человека.

В целом, "What" может использоваться в контексте людей, но важно учитывать, что в большинстве случаев для идентификации или уточнения личности лучше использовать "Who".