Давайте переведем каждую из предложенных фраз с английского языка на русский. Я объясню, как мы можем это сделать, и приведу перевод каждой фразы.

1. A table for two, please - Столик на двоих, пожалуйста.

   Здесь мы видим просьбу о столике, и слово "please" добавляет вежливости.

2. Have you got a reservation? - У вас есть бронь?

   Это вопрос о наличии брони, который часто задают в ресторанах.

3. Would you mind waiting for a couple of minutes, please? - Не могли бы вы подождать пару минут, пожалуйста?

   Эта фраза также вежливая и используется, когда нужно попросить кого-то подождать.

4. Can I take your coats? - Могу я забрать ваши пальто?

   Здесь речь идет о помощи с верхней одеждой.

5. Could we have the menu, please? - Можем мы получить меню, пожалуйста?

   Это вежливый запрос на получение меню.

6. I'm afraid we're out of Salmon - Боюсь, у нас закончился лосось.

   Здесь выражается сожаление о том, что определенное блюдо недоступно.

7. Could you bring us a large bottle of mineral water, please? - Не могли бы вы принести нам большую бутылку минеральной воды, пожалуйста?

   Это просьба о напитке, также вежливая.

8. I'll have a big glass of cola, please. - Я возьму большой стакан колы, пожалуйста.

   Здесь мы видим заказ напитка.

9. Are you ready to order? - Вы готовы сделать заказ?

   Это вопрос, который задает официант, когда клиенты готовы выбрать блюда.

10. I'd like the vegetable soup for a starter, please. - Я бы хотел овощной суп на закуску, пожалуйста.

    Здесь идет речь о заказе закуски.

11. How would you like your steak: rare, medium or well-done? - Как вы хотите, чтобы вам приготовили стейк: с кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?

    Это вопрос о предпочтениях в степени прожарки мяса.

12. Can we have the bill, please? - Можем мы получить счет, пожалуйста?

    Это вежливый запрос на получение счета в ресторане.

13. Would you like to pay by cash or credit card? - Вы хотите оплатить наличными или кредитной картой?

    Здесь спрашивается о способе оплаты.

Таким образом, мы перевели все предложенные фразы. Если у вас есть вопросы по какому-либо из переводов или вы хотите узнать больше о контексте использования этих фраз, не стесняйтесь спрашивать!