Давайте внимательно рассмотрим каждое из предложений и исправим их, если это необходимо.

1. Первое предложение: "The boy's name is Cancun."

   Это предложение выглядит правильно, однако, если мы говорим о мальчике, который живет в городе, то правильнее будет использовать "The boy's name is Cancun." Если это имя, то оно тоже может быть правильным.

2. Второе предложение: "In the photo, he is with his brothers."

   Это предложение также корректно. Оно грамматически правильно и передает нужный смысл.

3. Третье предложение: "Javier is a builder."

   Это предложение тоже правильно. Оно четко и понятно сообщает о профессии человека.

4. Четвертое предложение: "Adobe bricks aren't easy to use."

   Это предложение верно, если мы говорим о том, что кирпичи из Adobe действительно могут быть сложными в использовании. Если вы хотите, чтобы это предложение звучало более формально, можно сказать: "Using adobe bricks isn't easy." Но в целом, оригинальная версия тоже хороша.

Таким образом, все предложения в целом правильные, но в первом и четвертом предложениях можно сделать небольшие уточнения в зависимости от контекста. Если у вас есть другие вопросы или предложения, не стесняйтесь спрашивать!