Давайте исправим предложения, чтобы они звучали правильно и естественно. Я объясню, что нужно сделать для каждого из них.

1. Я счастлив, когда катаюсь на велосипеде.

   Это предложение правильное, но можно немного улучшить его, добавив слово "очень": "Я очень счастлив, когда катаюсь на велосипеде." Это сделает выражение чувств более ярким.

2. Я хорошо катаюсь на скейтборде.

   Это предложение также правильное. Если хотите, можно добавить "всегда": "Я всегда хорошо катаюсь на скейтборде." Это подчеркнет вашу уверенность.

3. Он счастлив, когда ловит рыбу.

   Это предложение тоже правильное. Можно добавить "очень": "Он очень счастлив, когда ловит рыбу." Это усилит эмоции.

4. Ей не нравится скалолазание.

   Предложение правильное, но можно сделать его более выразительным: "Ей совсем не нравится скалолазание." Это добавит ясности.

5. Они хорошо катаются на коньках.

   Это предложение тоже верное. Можно добавить "всегда": "Они всегда хорошо катаются на коньках." Это сделает фразу более полной.

6. Тебе нравится играть в волейбол?

   Это предложение также правильное. Можно немного изменить его, чтобы сделать более дружелюбным: "Тебе нравится играть в волейбол?" или "Ты любишь играть в волейбол?"

Таким образом, все ваши предложения в целом правильные, но их можно немного улучшить, добавив некоторые слова для усиления выражений. Надеюсь, это поможет вам лучше понять, как делать ваши предложения более выразительными!