Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени на английском языке. Это популярное блюдо в России, и его можно легко сделать дома. Вот шаги, которые нужно выполнить:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 мл воды
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 300 г мясного фарша (свинина, говядина или курица)
- 1 луковица
- Перец и специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая тесто.
- Когда тесто станет однородным, накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
- Приготовление начинки:
- Мелко нарежьте лук и добавьте его в мясной фарш.
- Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
- Формирование пельменей:
- Раскатайте тесто в тонкий пласт.
- С помощью стакана или формочки вырезайте кружки.
- На каждый кружок положите небольшую ложку начинки.
- Сложите кружок пополам и тщательно защипите края.
- Варка пельменей:
- В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду.
- Опустите пельмени в кипящую воду.
- Когда пельмени всплывут на поверхность, варите их еще 5-7 минут.
- Подача:
- Выложите пельмени на тарелку.
- Подавайте с маслом, сметаной или уксусом по вкусу.
Теперь вы знаете, как приготовить пельмени! Приятного аппетита!