Давайте разберем, как преобразовать данные предложения в вопросительную и отрицательную формы. Мы будем следовать нескольким шагам для каждого предложения.

1. Good weather makes me happy.

• Вопросительная форма: Для образования вопроса мы переместим вспомогательный глагол "does" перед подлежащим. Получаем: Does good weather make you happy?
• Отрицательная форма: Здесь мы добавим "not" после вспомогательного глагола. Получаем: Good weather does not make me happy.

2. Irene helps her mother.

• Вопросительная форма: Используем "does" для образования вопроса: Does Irene help her mother?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": Irene does not help her mother.

3. I take my dog out for a run every morning.

• Вопросительная форма: Сначала меняем порядок слов: Do I take my dog out for a run every morning?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": I do not take my dog out for a run every morning.

4. She prefers tea to coffee.

• Вопросительная форма: Перемещаем "does": Does she prefer tea to coffee?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": She does not prefer tea to coffee.

5. Students spend a lot of money on books.

• Вопросительная форма: Меняем порядок слов: Do students spend a lot of money on books?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": Students do not spend a lot of money on books.

6. It takes a long time to become clever.

• Вопросительная форма: Используем "does": Does it take a long time to become clever?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": It does not take a long time to become clever.

7. The Chinese like spaghetti.

• Вопросительная форма: Меняем порядок слов: Do the Chinese like spaghetti?
• Отрицательная форма: Добавляем "not": The Chinese do not like spaghetti.

Таким образом, мы преобразовали каждое из предложений в вопросительную и отрицательную формы, следуя правилам английской грамматики. Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь спрашивать!