Давайте разберем каждое предложение и выберем правильное вопросительное слово, основываясь на контексте.

1. What/Why/When is your birthday?

   Здесь мы спрашиваем о дате рождения. Поэтому правильный ответ - When. Вопрос будет: When is your birthday?

2. What / How / How often do you come to school?

   В этом случае мы хотим узнать частоту посещения школы. Поэтому правильный ответ - How often. Вопрос будет: How often do you come to school?

3. How many / How long / Why are you learning English?

   Здесь мы спрашиваем о причине изучения английского языка. Поэтому правильный ответ - Why. Вопрос будет: Why are you learning English?

4. What / Who / What kind of is your favourite colour?

   Мы хотим узнать, какой цвет нравится человеку. Поэтому правильный ответ - What kind of. Вопрос будет: What kind of is your favourite colour?

5. What/When / Who does your holiday start?

   Здесь мы спрашиваем о времени начала отпуска. Поэтому правильный ответ - When. Вопрос будет: When does your holiday start?

Итак, правильные слова для каждого предложения:

• When is your birthday?
• How often do you come to school?
• Why are you learning English?
• What kind of is your favourite colour?
• When does your holiday start?