Чтобы выбрать правильное предложение, давайте проанализируем каждое из них с точки зрения выражения намерений и планов.

• Первое предложение: "Я собираюсь переехать в большую квартиру в центре."
  • Это предложение четко указывает на намерение и план. Использование "собираюсь" говорит о том, что вы уже приняли решение и планируете это сделать в будущем.
• Второе предложение: "Мне бы хотелось переехать в большую квартиру в центре."
  • Это предложение выражает желание, но не обязательно указывает на конкретный план. "Хотелось бы" подразумевает, что это скорее мечта или идея, чем четкий план.
• Третье предложение: "Я хочу переехать в большую квартиру в центре."
  • Это предложение также выражает желание, но не так сильно подчеркивает конкретный план, как первое. "Хочу" может означать, что вы хотите это сделать, но не обязательно уже имеете конкретные шаги для реализации.

Таким образом, наиболее подходящее предложение, которое говорит о вашем плане, это "Я собираюсь переехать в большую квартиру в центре." Оно ясно указывает на ваше намерение и конкретные шаги, которые вы собираетесь предпринять.