Давайте разберем каждое предложение и выберем правильный вариант, основываясь на правилах использования времен в английском языке.

1. My aunt and uncle have / are having two children.

   Здесь правильный вариант - have. Мы используем простое настоящее время (have), потому что речь идет о факте, который не изменяется.

2. They go / 're going to the same school.

   Правильный вариант - 're going. Мы используем настоящее продолженное время (are going), так как говорим о действии, которое происходит в данный момент или регулярно.

3. I don't agree / 'm not agreeing with the government's new education policy.

   Правильный вариант - don't agree. Здесь мы используем простое настоящее время, так как это выражает общее мнение, а не действие, происходящее в данный момент.

4. What do you think / are you thinking?

   Правильный вариант - do you think. Мы используем простое настоящее время, так как спрашиваем о мнении, а не о процессе размышления в данный момент.

5. I don't watch / 'm not watching TV at the moment.

   Правильный вариант - 'm not watching. Здесь мы используем настоящее продолженное время, так как говорим о действии, которое происходит в данный момент.

6. I do / I'm doing my homework.

   Правильный вариант - I'm doing. Мы используем настоящее продолженное время, так как это действие происходит сейчас.

7. We stay / 're staying in a different hotel this year because the place where we usually stay / 're usually staying is closed for the summer.

   Правильный вариант - 're staying и usually stay. Мы используем настоящее продолженное время для описания текущей ситуации, а простое настоящее для описания привычки.

8. I never ask / 'm never asking Phil for the answer.

   Правильный вариант - never ask. Мы используем простое настоящее время, так как это общее утверждение о том, что я никогда не прошу о помощи.

9. He doesn't know / isn't knowing.

   Правильный вариант - doesn't know. Мы используем простое настоящее время, так как это утверждение о факте, который не изменяется.

Итак, правильные варианты для каждого предложения:

• 1. have
• 2. 're going
• 3. don't agree
• 4. do you think
• 5. 'm not watching
• 6. I'm doing
• 7. 're staying / usually stay
• 8. never ask
• 9. doesn't know

Если у вас есть еще вопросы по временам или другим аспектам английского языка, не стесняйтесь спрашивать!