Чтобы правильно выбрать артикль перед словами onion, carrot, cheese, salt, apple и sugar, нужно учитывать несколько правил.

Давайте разберем каждое слово по порядку:

1. Onion: Это слово начинается с гласного звука "о". Поэтому перед ним ставим артикль an. Пример: "an onion".
2. Carrot: Это слово начинается с согласного звука "к". Поэтому перед ним ставим артикль a. Пример: "a carrot".
3. Cheese: Это слово также начинается с согласного звука "ч". Поэтому перед ним ставим артикль a. Пример: "a cheese".
4. Salt: Это слово начинается с согласного звука "с". Поэтому перед ним ставим артикль a. Пример: "a salt".
5. Apple: Это слово начинается с гласного звука "а". Поэтому перед ним ставим артикль an. Пример: "an apple".
6. Sugar: Это слово начинается с согласного звука "с". Поэтому перед ним ставим артикль a. Пример: "a sugar".

Кроме того, стоит отметить, что артикль some обычно используется в контексте неопределенного количества и чаще всего с неисчисляемыми существительными или множественным числом. Например, "some cheese" или "some apples".

Таким образом, правильные артикли перед словами будут:

• an onion
• a carrot
• a cheese
• a salt
• an apple
• a sugar