Давайте разберем каждый из предложенных терминов и выберем правильные определения для них.

Экономия на масштабах:

• a Снижение затрат на единицу за счет увеличения производства - Это правильное определение. Экономия на масштабах возникает, когда увеличение объема производства приводит к снижению затрат на единицу продукции.
• b Сокращение затрат за счет уменьшения объема производства - Это определение неверно, так как уменьшение объема производства, как правило, приводит к увеличению затрат на единицу.

Резервный запас:

• a Товары, хранящиеся на складе для покрытия сезонного спроса, например, рождественская распродажа - Это определение неверно, так как оно относится к сезонным запасам.
• b Товары, хранящиеся на складе для покрытия непредвиденных нехваток или колебаний в спросе - Это правильное определение. Резервный запас предназначен для обеспечения наличия товаров в случае неожиданных изменений в спросе или поставках.

Ценообразование на заводе:

• a Транспортные расходы не включены в цену покупки продукта - Это определение неверно, так как оно не охватывает суть ценообразования на заводе.
• b Цена ниже, потому что вы покупаете непосредственно у производителя - Это правильное определение. Ценообразование на заводе подразумевает, что покупатель получает более низкую цену за счет прямой покупки у производителя без посредников.

Цепочка поставок:

• a Тесное сотрудничество всех сторон, участвующих в производстве, продаже и доставке продукта - Это правильное определение. Цепочка поставок включает в себя все этапы, начиная от получения сырья и заканчивая доставкой готовой продукции.
• b Сеть магазинов, которые предоставляют клиентам широкий ассортимент продуктов - Это определение неверно, так как оно относится к ритейлерам, а не к цепочке поставок в целом.

Тендер:

• a Оценка или расчет приблизительной стоимости или ценности продукта или услуги - Это определение неверно, так как оно не отражает сути тендера.
• b Предложение товаров или услуг, которое следует за запросом на получение котировки от официального органа, например, местного правительства - Это правильное определение. Тендер - это процесс, в котором компании подают свои предложения на выполнение работ или поставку товаров по запросу заказчика.

Таким образом, правильные ответы следующие:

• Экономия на масштабах: a
• Резервный запас: b
• Ценообразование на заводе: b
• Цепочка поставок: a
• Тендер: b