Центр жажды и голода располагается в промежуточном мозге. Давайте разберемся, почему это так.

Промежуточный мозг включает в себя гипоталамус, который играет ключевую роль в регуляции многих жизненно важных функций, включая чувство голода и жажды. Гипоталамус получает информацию о состоянии организма и вырабатывает гормоны, которые регулируют аппетит и потребление жидкости.

Теперь рассмотрим другие варианты:

• а) кора головного мозга - хотя кора головного мозга участвует в сложных процессах, связанных с поведением и эмоциями, именно гипоталамус отвечает за физическую регуляцию голода и жажды.
• в) мост - мост (или варолиев мост) является частью заднего мозга и отвечает за передачу сигналов между различными частями мозга, но не за регуляцию голода и жажды.
• г) средний мозг - средний мозг также не связан напрямую с центрами голода и жажды, его функции больше связаны с обработкой зрительных и слуховых сигналов.

Таким образом, правильный ответ - б) промежуточный мозг, так как именно в нем находится гипоталамус, который отвечает за регуляцию жажды и голода.