Наука, занимающаяся созданием новых сортов растений, ценных пород животных и необходимых микроорганизмов, называется генетика.

Однако, если говорить о более узкой области, которая непосредственно занимается селекцией и выведением новых сортов и пород, то это селекция. Селекция — это наука, которая использует знания генетики для улучшения и создания новых сортов растений и пород животных с заданными полезными свойствами.

Вот основные аспекты, которые стоит учитывать:

• Генетика: изучает наследственность и изменчивость организмов, что является основой для селекции.
• Селекция: включает в себя методы отбора и скрещивания, направленные на получение новых сортов и пород.
• Агрономия: также играет важную роль, так как включает в себя изучение условий, необходимых для успешного роста и развития новых сортов растений.
• Зоотехния: это наука, связанная с разведением и улучшением пород животных.

Таким образом, генетика и селекция являются ключевыми науками в этой области, обеспечивая развитие сельского хозяйства и животноводства через создание новых, более продуктивных и устойчивых к болезням сортов и пород.