Как рассчитать протеиновую питательность 1 кг цельного молока, если в организм поступило 357 г азота, а выделилось 49 г с калом и 13 г с мочой?

Биология 10 класс Протеиновая питательность и обмен веществ протеиновая питательность расчет питательности молока азот в молоке выделение азота биология молока метаболизм протеинов молочная продукция питательные вещества молока Новый

Чтобы рассчитать протеиновую питательность 1 кг цельного молока, следуйте этим шагам:

1. Определите количество азота, которое усвоилось организмом:
• Общее количество азота: 357 г
• Выделено с калом: 49 г
• Выделено с мочой: 13 г
2. Вычислите усвоенный азот:
Усвоенный азот = 357 г - 49 г - 13 г = 295 г
3. Переведите усвоенный азот в протеин:
Протеин = Усвоенный азот × 6.25

Таким образом, протеиновая питательность 1 кг цельного молока составляет:

Протеин = 295 г × 6.25 = 1843.75 г