Ответ: жир.
Объяснение:жир — это источник энергии в организме. Поэтому больше всего АТФ синтезируется при окислении жира. Крахмал в процессе пищеварения расщепляется до глюкозы, которая также служит источником энергии. Но поскольку из одной молекулы жира образуется больше молекул АТФ, чем из одной молекулы крахмала или глюкозы, то именно жир является наиболее выгодным источником энергии с точки зрения синтеза АТФ.