Чтобы ответить на вопрос о том, в каких жидкостях организма присутствуют ферменты, отвечающие за расщепление белков, давайте рассмотрим, какие ферменты и в каких жидкостях они содержатся.
Ферменты, расщепляющие белки, называются протеазами. Они могут быть найдены в различных пищеварительных соках, которые участвуют в процессе переваривания пищи.
Рассмотрим каждую из предложенных жидкостей:
- Слюна: Слюна содержит фермент амилазу, который расщепляет углеводы, но не содержит ферментов, отвечающих за расщепление белков.
- Желудочный сок: Желудочный сок содержит пепсин, который является протеазой и отвечает за начальную стадию расщепления белков в желудке.
- Сок поджелудочной железы: Этот сок содержит несколько ферментов, включая трипсин и химотрипсин, которые также расщепляют белки в тонком кишечнике.
- Кишечный сок: В кишечном соке также присутствуют ферменты, такие как карбоксипептидаза, которые продолжают расщепление белков на более мелкие пептиды и аминокислоты.
Теперь, основываясь на этой информации, давайте проанализируем предложенные варианты:
- Слюна, сок поджелудочной железы, кишечный сок: Слюна не содержит ферментов для расщепления белков, поэтому этот вариант неверен.
- Желудочный сок, сок поджелудочной железы, кишечный сок: Все три жидкости содержат ферменты, отвечающие за расщепление белков. Это правильный вариант.
- Сок поджелудочной железы, кишечный сок: Хотя эти жидкости содержат ферменты для расщепления белков, желудочный сок также важен, поэтому этот вариант неполный.
- Желудочный сок, сок поджелудочной железы: Этот вариант также верен, но он не включает кишечный сок, который также играет роль в расщеплении белков.
Таким образом, наиболее полный и правильный ответ - это желудочный сок, сок поджелудочной железы, кишечный сок, так как все три жидкости содержат ферменты, отвечающие за расщепление белков.