Какие органические вещества распадаются в ротовой полости человека?

1. углеводы
2. белки
3. жиры
4. нуклеиновые кислоты

Биология 6 класс Пищеварение человека органические вещества распад ротовая полость человек углеводы белки жиры нуклеиновые кислоты Новый

В ротовой полости человека происходит начальная стадия переваривания пищи, и здесь распадаются в основном углеводы. Давайте рассмотрим, как это происходит, и что именно происходит с другими органическими веществами.

1. Углеводы:

• В ротовой полости начинается расщепление углеводов благодаря слюне, которая содержит фермент амилазу.
• Амилаза расщепляет крахмал и гликоген на более простые сахара, такие как мальтоза.
• Процесс переваривания углеводов продолжается в желудке и тонком кишечнике, но первая стадия начинается именно в ротовой полости.

2. Белки:

• В ротовой полости белки не распадаются. Они начинают перевариваться только в желудке под действием желудочного сока, который содержит пепсин.

3. Жиры:

• Как и белки, жиры не распадаются в ротовой полости. Их переваривание начинается в тонком кишечнике под действием желчи и ферментов поджелудочной железы.

4. Нуклеиновые кислоты:

• Нуклеиновые кислоты также не подвергаются расщеплению в ротовой полости. Их переваривание начинается в тонком кишечнике с помощью специфических ферментов.

Таким образом, в ротовой полости человека распадаются в основном углеводы, в то время как белки, жиры и нуклеиновые кислоты начинают перевариваться позже, в других отделах пищеварительной системы.