Чтобы ответить на вопрос о потребностях человека, направленных на удовлетворение чувства голода и жажды, давайте сначала разберемся с терминами, которые нам предложены.

1. Социальные потребности - это потребности, связанные с общением, взаимодействием с другими людьми, дружбой, любовью и принадлежностью к группе.
2. Потребности в самореализации - это стремление человека реализовать свой потенциал, развиваться, достигать целей и заниматься тем, что ему действительно интересно.
3. Физиологические потребности - это базовые потребности, которые необходимы для выживания человека, такие как еда, вода, сон и дыхание.
4. Потребности в безопасности - это потребности, связанные с защитой от физических и психологических угроз, стабильностью и комфортом.

Теперь, когда мы разобрали каждый из предложенных вариантов, можно сделать вывод. Потребности, которые направлены на удовлетворение чувства голода и жажды, относятся к физиологическим потребностям. Это самые основные потребности, которые должны быть удовлетворены для нормального функционирования организма.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос - это физиологические потребности.