Какие вещества перевариваются слюной?

Как обеззараживается пища?

Почему животные зализывают раны, и почему людям этого делать не рекомендуют?

Биология 7 класс Функции слюны и пищеварение вещества переваривание слюна обеззараживание пища животные зализывание раны рекомендации биология 7 класс Новый

Слюна играет важную роль в процессе пищеварения. В ней содержатся различные вещества, которые помогают нам переваривать пищу. Основные компоненты слюны, участвующие в переваривании, это:

• Амилаза - это фермент, который расщепляет полисахариды, такие как крахмал и гликоген, на более простые углеводы. Она превращает их в дисахариды, например, в мальтозу.
• Мальтаза - этот фермент далее расщепляет мальтозу на глюкозу, которая уже может быть легко усвоена нашим организмом.
• Лизоцим - это вещество, обладающее бактерицидными свойствами, то есть оно разрушает клеточные стенки бактерий, тем самым обеззараживая пищу.
• Муцин - это белок, который помогает смазывать пищу, облегчая ее движение по пищеводу.

Таким образом, слюна не только увлажняет и размельчает пищу, но и начинает процесс ее переваривания, а также защищает нас от вредных микроорганизмов.

Теперь давайте поговорим о том, как обеззараживается пища. Главным образом это происходит благодаря присутствию лизоцина в слюне, который уничтожает большинство бактерий. Когда мы едим, слюна обрабатывает пищу, и лизоцим помогает предотвратить попадание вредных микробов в наш организм. Это одна из причин, почему слюна считается важной для нашего здоровья.

Что касается животных, то многие из них имеют привычку зализывать свои раны. Это связано с тем, что в их слюне содержится много лизоцина, который эффективен в борьбе с инфекциями. У животных пасть действительно считается более чистой по сравнению с человеческим ртом, так как они имеют другие механизмы самозащиты.

Однако людям не рекомендуется зализывать свои раны. Хотя в слюне есть лизоцим, она также содержит много бактерий и других микроорганизмов, которые могут только усугубить инфекцию. Вместо этого лучше использовать специальные антисептики и перевязочные материалы, чтобы избежать заражения и помочь ране быстрее зажить.