Чтобы рассчитать калорийность 100 г белого хлеба, необходимо знать, сколько калорий содержится в каждом из макроэлементов: белках, жирах и углеводах. Мы будем использовать следующие значения:

• 1 г белка = 4 калории
• 1 г жира = 9 калорий
• 1 г углеводов = 4 калории

Теперь давайте рассчитаем калорийность каждого из компонентов в 100 г хлеба:

1. Калории из белков:
   • 8,1 г белков * 4 калории/г = 32,4 калории
2. Калории из жиров:
   • 0,9 г жиров * 9 калорий/г = 8,1 калории
3. Калории из углеводов:
   • 47 г углеводов * 4 калории/г = 188 калорий

Теперь сложим все полученные калории:

• 32,4 калории (белки) + 8,1 калории (жиры) + 188 калорий (углеводы) = 228,5 калорий

Итак, калорийность 100 г белого хлеба составляет примерно 229 калорий.