Каковы определения субстракта и фермента?

Биология 7 класс Ферменты и их роль в биохимических реакциях определение субстракта определение фермента субстрат и фермент биология 7 класс ферменты и их функции Новый

Давайте разберемся с определениями субстракта и фермента. Эти термины очень важны в биологии, особенно в изучении процессов метаболизма.

Фермент - это белковое вещество, которое действует как катализатор в биохимических реакциях. То есть, ферменты ускоряют реакции, которые происходят в клетках, без изменения своей структуры в процессе реакции. Ферменты специфичны, что означает, что каждый фермент действует только на определенные вещества.

Субстрат - это вещество, на которое действует фермент. Субстрат может быть молекулой, которая подвергается изменению в результате реакции, катализируемой ферментом. Когда фермент связывается с субстратом, образуется комплекс фермент-субстрат, который затем преобразуется в продукты реакции.

Теперь давайте подытожим:

• Фермент: белок, который ускоряет химические реакции в организме.
• Субстрат: вещество, которое фермент преобразует в процессе реакции.

Важно помнить, что взаимодействие фермента и субстрата очень специфично, и это взаимодействие играет ключевую роль в биохимии живых организмов.