Какой пигмент придаёт оранжевый цвет плодам и листьям растений осенью?

Биология 7 класс Фотосинтез и пигменты растений пигмент оранжевый цвет плоды листья растения осень Новый

Оранжевый цвет плодам и листьям растений осенью придаёт пигмент, называемый каротин. Этот пигмент является частью группы каротиноидов, которые отвечают за яркие цвета в растениях.

Давайте разберёмся, как это происходит:

1. Синтез пигментов: Во время вегетационного периода растения активно производят хлорофилл, который придаёт зелёный цвет. Однако с наступлением осени и уменьшением светового дня, синтез хлорофилла замедляется.
2. Разложение хлорофилла: Когда уровень хлорофилла снижается, другие пигменты, такие как каротин, становятся более заметными. Каротин не разлагается так быстро, как хлорофилл, и его цвет становится более ярким.
3. Роль каротина: Каротин не только придаёт растениям оранжевый цвет, но и выполняет важные функции, такие как защита клеток от повреждений и участие в фотосинтезе.

Таким образом, каротин — это тот самый пигмент, который придаёт оранжевый цвет плодам и листьям растений осенью, когда хлорофилл начинает исчезать.