Какой ущерб причиняют хлебным злакам грибковые болезни, такие как спорынья и головня?

Биология 7 класс Грибковые болезни растений ущерб хлебным злакам грибковые болезни спорынья головня влияние грибов на растения болезни злаков Защита растений сельское хозяйство агрономия фитопатология Новый

Грибковые болезни, такие как спорынья и головня, наносят значительный ущерб хлебным злакам. Давайте рассмотрим, как именно эти болезни влияют на урожай и качество зерна.

1. Спорынья:

• Спорынья – это грибковое заболевание, которое поражает злаковые культуры, особенно рожь. Грибок проникает в цветки растения и заменяет семена на свои плоды – черные или фиолетовые зерна спорыньи.
• Пораженные растения теряют способность к нормальному развитию, что приводит к снижению урожайности.
• Зерна спорыньи токсичны для человека и животных, что делает их опасными для потребления. Это может привести к отравлениям и другим здоровьевредным последствиям.

2. Головня:

• Головня также является грибковым заболеванием, которое поражает злаковые культуры, включая пшеницу и ячмень. Грибок вызывает образование головней – опухолей, которые заменяют нормальные колосья.
• При заражении головней, растение теряет свою продуктивность, так как вместо зерен образуются головни, которые не имеют питательной ценности.
• Головня может привести к значительным экономическим потерям для фермеров, так как снижает качество и количество урожая.

Таким образом, грибковые болезни, такие как спорынья и головня, оказывают негативное воздействие на хлебные злаки, снижая их урожайность и качество, а также представляя угрозу для здоровья человека и животных.