При неправильном хранении лимонов на их поверхности может образоваться зелёный пушистый налёт. Давайте разберёмся, что это может быть, и проанализируем предложенные варианты.

• а) Нарост из одноклеточных водорослей - Это маловероятно, так как водоросли обычно не образуют пушистого налёта на фруктах.
• б) Органы спороношения гриба мукор - Мукор действительно может образовывать налёт, но он чаще имеет сероватый цвет и не так пушист.
• в) Гриб-головня - Этот гриб в основном поражает злаковые культуры и не образует налёт на лимонах.
• г) Органы спороношения гриба пеницилла - Это наиболее вероятный вариант. Пеницилл может образовывать зелёный пушистый налёт на фруктах, включая лимоны, особенно если они хранились в условиях высокой влажности и температуры.

Таким образом, правильный ответ - г) органы спороношения гриба пеницилла. Этот гриб является частым загрязнителем фруктов и овощей, особенно при неправильном хранении.