Лук и малина - это кислая или щелочная среда? Помогите, пожалуйста!

Биология 7 класс Влияние pH среды на растения лук малина кислая среда щелочная среда биология 7 класс Новый

Чтобы определить, является ли лук и малина кислыми или щелочными продуктами, давайте рассмотрим их состав и pH.

1. Лук:

• Лук содержит множество органических кислот, таких как яблочная и лимонная кислоты.
• pH лука варьируется от 5.3 до 5.8, что делает его слегка кислым.

2. Малина:

• Малина также содержит кислоты, среди которых наиболее известна лимонная кислота.
• pH малины в среднем составляет около 3.0 - 3.5, что делает её более кислой по сравнению с луком.

Вывод:

• И лук, и малина относятся к кислым продуктам, так как их pH ниже 7.

Таким образом, можно сказать, что лук и малина - это кислые продукты.