Чтобы ответить на вопрос, давай сначала разберемся, какие гормоны участвуют в обмене углеводов, а какие нет.
- Инсулин - это гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и отвечает за снижение уровня сахара в крови. Он способствует усвоению глюкозы клетками организма, что делает его важным участником углеводного обмена.
- Глюкагон - тоже вырабатывается поджелудочной железой, но его действие противоположно инсулину. Он повышает уровень глюкозы в крови, стимулируя распад гликогена в печени. Таким образом, глюкагон также участвует в обмене углеводов.
- Адреналин - это гормон, который вырабатывается надпочечниками. Он также влияет на уровень глюкозы в крови, способствуя ее высвобождению из запасов в печени. Таким образом, адреналин тоже участвует в углеводном обмене.
- Гастрин - это гормон, который вырабатывается в желудке и отвечает за стимуляцию секреции желудочного сока. Он не участвует в обмене углеводов, а больше связан с пищеварением белков.
Таким образом, из перечисленных гормонов, гастрин не участвует в обмене углеводов в организме.