Давайте подробно разберем каждый из вопросов, чтобы понять, как выбрать правильные ответы.
1. Что целесообразно давать марафонцу на дистанции для поддержания сил?
- Кусочек мяса — содержит белки, но переваривание может занять много времени.
- Немного сливочного масла — это жир, который не дает быстрой энергии.
- Кусочек сахара — это быстрый источник энергии, который быстро усваивается.
- Немного минеральной воды — важно для гидратации, но не дает энергии.
2. Какой процент белков, углеводов и жиров содержится в теле человека?
- 15-20% белков, 0,6% углеводов, 19% жиров — не соответствует норме.
- 50% белков, 25% углеводов, 25% жиров — слишком много белков.
- 20-25% углеводов, 10-20% белков, 30% жиров — наиболее близко к норме.
- 5-10% белков, 0,2% углеводов, 25% жиров — не соответствует действительности.
3. До чего расщепляются белки в пищеварительном канале?
- Глюкозы — это углеводы, а не белки.
- Глицерина — это часть жиров.
- Аминокислот — это конечный продукт расщепления белков.
- Жирных кислот — это также конечный продукт для жиров.
4. Какова суточная потребность в белке для человека?
- 450-500 г — слишком много для обычного человека.
- 100-118 г — соответствует требованиям для активных людей.
- 70-80 г — это средняя потребность для большинства.
- 150 г — это больше, чем необходимо для большинства.
5. На какие группы делятся аминокислоты?
- Заменимые и незаменимые — это правильная классификация.
- Растворимые и нерастворимые — это не классификация аминокислот.
- Полноценные и неполноценные — это относится к белкам.
- Насыщенные и ненасыщенные — это относится к жирам.
6. Как называются белки, содержащие весь необходимый набор аминокислот?
- Активные — это не относится к белкам.
- Полноценные — это правильный термин.
7. Какова суточная потребность в углеводах у человека?
- 100-200 г — это слишком мало для активного человека.
- 400-500 г — это нормальная потребность для активных людей.
- 50-100 г — это недостаточно для большинства.
- 600-700 г — это слишком много.
8. Какие продукты богаты углеводами?
- Масло, рыба, молоко — это не углеводы.
- Фрукты, крупы, хлеб — это основные источники углеводов.
- Овощи, яйца, мясо — это не основные источники углеводов.
- Орехи, сметана, сыр — это больше жиры и белки.
9. Что происходит при недостатке жиров в пище?
- Нарушается работа центральной нервной системы и органов размножения — это верно.
- Повышается иммунитет — это не соответствует действительности.
- В кровеносных сосудах накапливается холестерин — это связано с избытком жиров.
- Повышается устойчивость организма к радиоактивному и ультрафиолетовому облучению — это не связано с жирами.
10. До чего расщепляются жиры в пищеварительном тракте?
- Глюкозы — это углеводы.
- Аминокислот — это белки.
- Глицерина и жирных кислот — это конечный продукт расщепления жиров.
- Воды — это не конечный продукт для жиров.
Теперь вы можете использовать эту информацию для выбора правильных ответов на тестовые задания.