Как можно доказать, что в клубнях картофеля и семени подсолнуха содержатся органические вещества?

Биология 9 класс Органические вещества в растениях биология 9 класс клубни картофеля семена подсолнуха органические вещества доказательства эксперименты химический состав анализ научные методы растительная биология Новый

Чтобы доказать, что в клубнях картофеля и семенах подсолнуха содержатся органические вещества, можно провести несколько простых экспериментов. Ниже приведены шаги, которые помогут вам в этом.

1. Подготовка материалов:

• Клубни картофеля.
• Семена подсолнуха.
• Иод (раствор).
• Спирт или этанол.
• Тестовая трубка или плоская посуда.

2. Экстракция крахмала из картофеля:

1. Возьмите небольшой кусочек клубня картофеля и нарежьте его на мелкие кусочки.
2. Поместите нарезанный картофель в тестовую трубку или плоскую посуду.
3. Добавьте немного спирта или этанола, чтобы извлечь крахмал. Спирт поможет разрушить клеточные стенки и освободить крахмал.
4. После нескольких минут добавьте несколько капель иода в экстракт картофеля.
5. Наблюдайте за изменением цвета: если раствор станет синим или фиолетовым, это будет свидетельствовать о наличии крахмала, который является органическим веществом.

3. Проверка семян подсолнуха:

1. Возьмите несколько семян подсолнуха и измельчите их в порошок.
2. Поместите порошок в тестовую трубку и добавьте немного спирта или этанола.
3. После этого добавьте несколько капель иода.
4. Если раствор изменит цвет, это может указывать на наличие органических веществ, таких как углеводы.

4. Заключение:

Если в обоих случаях вы наблюдаете изменение цвета при добавлении иода, это подтверждает наличие органических веществ в клубнях картофеля и семенах подсолнуха. Крахмал и другие углеводы являются основными органическими веществами, содержащимися в этих растениях.

Таким образом, проведя эти простые эксперименты, вы сможете наглядно продемонстрировать наличие органических веществ в исследуемых объектах.