1. Какое время необходимо для переваривания в организме человека следующих продуктов: курица, говядина, свинина, огурцы, помидоры, лук репчатый, чеснок, полуфабрикаты, фрукты, вода, рис, сок, кофе, чай, молоко, яйца, хлеб, гречневая каша, кефир, йогурт, какао, брокколи?

2. Укажите продукты в порядке уменьшения их перевариваемости: вареное, пареное, жареное, очищенный вид, начальный вид, маринованное, засолённое. Поясните свой ответ.

Биология Колледж Питание и пищеварение человека переваривание продуктов время переваривания пищи биология переваривания продукты и их переваримость порядок переваривания продуктов влияние приготовления на переваривание переваримость курицы переваримость говядины переваримость овощей переваримость фруктов влияние пищи на организм биология человека пищеварительная система человека Новый

Давайте разберемся с первым вопросом! Время переваривания продуктов может варьироваться, но вот примерные сроки:

• Курица - 2-3 часа
• Говядина - 3-4 часа
• Свинина - 4-5 часов
• Огурцы - 1-2 часа
• Помидоры - 1-2 часа
• Лук репчатый - 2-3 часа
• Чеснок - 2-3 часа
• Полуфабрикаты - 2-4 часа (в зависимости от вида)
• Фрукты - 30 мин - 1 час
• Вода - 0-30 мин (в зависимости от потребления)
• Рис - 2-3 часа
• Сок - 30 мин - 1 час
• Кофе - 1-2 часа
• Чай - 1-2 часа
• Молоко - 1-2 часа
• Яйца - 3-4 часа
• Хлеб - 2-3 часа
• Гречневая каша - 2-3 часа
• Кефир - 1-2 часа
• Йогурт - 1-2 часа
• Какао - 2-3 часа
• Брокколи - 1-2 часа

Теперь давайте перейдем ко второму вопросу! Вот порядок продуктов по уменьшению их перевариваемости:

1. Очищенный вид
2. Вареное
3. Пареное
4. Жареное
5. Маринованное
6. Засолённое
7. Начальный вид

Пояснение: Очищенные продукты легче усваиваются, так как они не содержат клетчатки и других сложных компонентов. Вареные и пареные блюда также хорошо перевариваются, так как процесс приготовления помогает разрушить клеточные стенки. Жареные продукты требуют больше времени на переваривание из-за масла и других добавок. Маринованные и засоленные продукты могут содержать консерванты и соли, что усложняет их переваривание. Начальный вид продуктов (сырой) требует наибольшего времени на переваривание, так как наш организм должен работать больше, чтобы их усвоить!

Надеюсь, эта информация окажется полезной и вдохновляющей для вас! Будьте здоровы и следите за своим питанием!