Правильный вариант: "Щи да каша - пища наша". Давайте разберем, почему именно так.

1. Смысл выражения: Оба варианта говорят о простых и традиционных блюдах, которые являются основой русской кухни. Однако "щи и каша" чаще упоминаются в народной культуре как символы сытной и полезной пищи.
2. Исторический контекст: Щи (капустный суп) и каша (разные виды круп, сваренные с водой или молоком) - это блюда, которые употреблялись нашими предками и были доступны большинству людей.
3. Фразеологизм: Фраза "щи да каша - пища наша" стала устойчивым выражением, которое подчеркивает важность этих блюд в повседневной жизни.

Таким образом, правильный вариант - "щи да каша - пища наша".