Чтобы упорядочить этапы водного маршрута от Саратова до Новороссийска, нам нужно понять, в каком порядке эти водные пути соединяются. Рассмотрим каждый этап:

• Волга - начинается наш маршрут с реки Волги, которая проходит через Саратов.
• Волго-Донский канал - после Волги мы попадаем в Волго-Донский канал, который соединяет Волгу с Доном.
• Дон - далее, после Волго-Донского канала, мы движемся по реке Дон.
• Азовское море - из Дона мы выходим в Азовское море, которое находится к северу от Чёрного моря.
• Чёрное море - и, наконец, из Азовского моря мы попадаем в Чёрное море, где находится Новороссийск.

Таким образом, правильный порядок этапов водного маршрута будет следующим:

1. Волга
2. Волго-Донский канал
3. Дон
4. Азовское море
5. Чёрное море

Это последовательность, которая показывает, как мы движемся от Саратова до Новороссийска через указанные водные пути.