Any … must have good knowledge of food, market conditions and the capabilities of the kitchen and the stuff.

Другие предметы Колледж Кулинарное искусство и управление рестораном английский язык профессиональный колледж изучение английского навыки общения английский для специалистов деловая переписка профессиональная терминология английский для работы подготовка к экзаменам курсы английского языка Новый

В данном предложении пропущено слово, которое должно описывать профессию или роль, связанную с пищевой индустрией. Давайте рассмотрим, какие слова могут подойти для заполнения пропуска.

Шаги для выбора правильного слова:

1. Определите контекст: Мы говорим о человеке, который должен иметь хорошие знания о еде, рыночных условиях и возможностях кухни и персонала.
2. Подумайте о профессиях: В этой сфере могут быть различные профессии, такие как шеф-повар, менеджер ресторана, сомелье и т.д. Все они требуют знаний о еде и управлении.
3. Выберите подходящее слово: Наиболее подходящим словом для заполнения пропуска будет "менеджер" или "шеф-повар". Например, "Any manager must have good knowledge of food, market conditions and the capabilities of the kitchen and the staff".

Таким образом, правильный ответ может быть "manager" или "chef", в зависимости от того, о какой роли идет речь. Если вы хотите подчеркнуть управленческие навыки, используйте "manager". Если акцент на кулинарных навыках, то "chef" будет более уместным.