Объектом производственного менеджмента является совокупность элементов и процессов, которые участвуют в производственной деятельности предприятия. Рассмотрим предложенные вами варианты и определим, какой из них является наиболее подходящим.

• Системное сокращение всех видов затрат - это скорее задача или цель производственного менеджмента, а не его объект. Производственный менеджмент стремится к оптимизации затрат, но это не является его основным объектом.
• Производственные подразделения (цехи) - это действительно важный элемент, который управляется в рамках производственного менеджмента. Однако, это также не охватывает всей широты объекта, так как управление включает в себя не только цехи, но и другие аспекты.
• Разработка планов и программ - это процесс, который осуществляется в рамках производственного менеджмента, но не является его объектом. Планы и программы являются инструментами для достижения целей, а не самими объектами управления.
• Сбор информации - это важный процесс, который поддерживает производственный менеджмент, однако это не является его объектом. Информация используется для анализа и принятия решений, но сама по себе не является объектом управления.

Таким образом, ни один из предложенных вариантов не является полным определением объекта производственного менеджмента. Объектом производственного менеджмента можно считать всю производственную систему, включая все процессы, ресурсы и подразделения, которые участвуют в производстве товаров или услуг. Это более широкое понятие, которое охватывает все аспекты управления производством.