«Домострои» - это важный памятник русской литературы XVI века, который представляет собой сборник норм и правил, касающихся организации домашнего хозяйства, семейных отношений и быта. Однако, в контексте предложенных вариантов, наиболее точным будет следующий ответ:

• a. руководство по организации домашнего хозяйства.

Теперь давайте подробнее разберем, почему именно этот ответ является правильным:

1. Содержание «Домостроя»: Этот текст содержит рекомендации по ведению домашнего хозяйства, управлению семейными делами и соблюдению моральных норм. Он описывает, как правильно организовать быт, что важно для сохранения порядка и благосостояния в семье.
2. Исторический контекст: «Домострой» был создан в XVI веке, в период, когда традиционные ценности и нормы поведения в семье играли ключевую роль в обществе. Этот труд отражает взгляды на семью и домашнее хозяйство того времени.
3. Функция текста: Основная цель «Домостроя» - это не только информирование, но и воспитание, так как он призван формировать правильные представления о семейных отношениях и обязанностях членов семьи.

Таким образом, наиболее точным ответом будет «a. руководство по организации домашнего хозяйства». Остальные варианты, хоть и имеют свою ценность, не отражают сути «Домостроя» в полной мере.