Вопрос о федеральных органах власти, регулирующих деятельность спортивных организаций, является важным для понимания структуры управления в сфере физической культуры и спорта. Рассмотрим предложенные варианты и определим, какие из них могут быть связаны с регулированием спортивной деятельности.

• Министерство строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации - это министерство занимается вопросами строительства и ЖКХ, и его связь со спортом не является прямой.
• Министерство просвещения Российской Федерации - это министерство отвечает за образование, включая физическое воспитание в школах, что может касаться спортивной деятельности, особенно в сфере детского и юношеского спорта.
• Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации - это министерство регулирует вопросы труда и социальной защиты, но не имеет прямого отношения к спортивным организациям.
• Министерство здравоохранения Российской Федерации - это министерство отвечает за здоровье населения, и его деятельность может пересекаться с вопросами физической активности и здоровья, что также важно для спорта.

Таким образом, наиболее подходящие варианты ответов, которые регулируют деятельность спортивных организаций, это:

1. Министерство просвещения Российской Федерации
2. Министерство здравоохранения Российской Федерации

Эти министерства играют важную роль в формировании политики в области спорта и физической культуры в России, а также в обеспечении условий для развития спортивных организаций.