Меры административного пресечения – это действия, которые применяются для предотвращения или пресечения административных правонарушений. Они направлены на обеспечение порядка и безопасности. Давайте рассмотрим предложенные варианты:

1. Задержание – это временное ограничение свободы лица, совершившего административное правонарушение, с целью пресечения противоправных действий или обеспечения производства по делу. Это мера административного пресечения.
2. Изъятие вещей и документов – это мера, применяемая для предотвращения или пресечения административного правонарушения, когда изымаются предметы, которые могут служить орудием или предметом правонарушения, либо документы, подтверждающие факт правонарушения. Это также мера административного пресечения.
3. Штраф – это мера административного наказания, а не пресечения. Он применяется после того, как правонарушение уже совершено, и является санкцией за его совершение.
4. Принудительные работы – это мера уголовного наказания и не относится к административным мерам пресечения.

Таким образом, к мерам административного пресечения относятся: задержание и изъятие вещей и документов.