Водорастворимые витамины - это витамины, которые растворяются в воде и, как правило, не накапливаются в организме. Из перечисленных вами витаминов витамин Е и витамин А не относятся к водорастворимым витаминам. Давайте разберёмся, какие витамины к ним относятся.

• Витамин С (аскорбиновая кислота)
• Витамины группы В:
  • В1 (тиамин)
  • В2 (рибофлавин)
  • В3 (ниацин)
  • В5 (пантотеновая кислота)
  • В6 (пиридоксин)
  • В7 (биотин)
  • В9 (фолиевая кислота)
  • В12 (кобаламин)

Таким образом, из вашего списка к водорастворимым витаминам относится только группа В. Витамин Е и витамин А являются жирорастворимыми витаминами.