Для того чтобы понять, когда лицо считается подвергнутым административному наказанию, необходимо рассмотреть три предложенные даты и определить, какая из них является правильной.

1. Со дня, когда правонарушитель получил официальное письмо с вложенным постановлением о назначении административного наказания.

   Эта дата не является правильной, так как получение письма не является моментом, когда наказание вступает в силу. Лицо может получить уведомление, но это не означает, что наказание уже применено.

2. Со дня, когда вступило в силу постановление о назначении такого наказания.

   Это правильный ответ. Постановление о назначении административного наказания вступает в силу после истечения срока на его обжалование или после того, как оно было обжаловано и оставлено без изменения. Именно с этого момента лицо считается подвергнутым административному наказанию.

3. Со дня совершения им административного правонарушения.

   Эта дата также не является правильной. Хотя правонарушение было совершено, наказание может быть назначено позже, и само по себе совершение правонарушения не означает, что лицо уже подвергнуто наказанию.

Таким образом, правильный ответ: со дня, когда вступило в силу постановление о назначении такого наказания.