Чтобы определить верное утверждение из предложенных, давайте разберем каждое из них по отдельности.

1. Социальная организация - это открытая система, которая имеет свое организационное пространство.

   Это утверждение верно. Социальные организации действительно являются открытыми системами, так как они взаимодействуют с окружающей средой и зависят от внешних факторов. Организационное пространство подразумевает структуру и иерархию внутри самой организации.

2. Социальные организации бывают статусные и не статусные.

   Это утверждение не совсем корректно. Социальные организации обычно классифицируются по другим критериям, например, по типу деятельности, целям или структуре, а не по статусу. Статусные группы могут существовать в рамках социальных организаций, но сами организации не делятся на статусные и не статусные.

3. Бюрократия является составной частью функционирования социальных организаций.

   Это утверждение верно. Бюрократия представляет собой одну из форм организации и управления, которая часто встречается в социальных организациях. Она обеспечивает четкость, предсказуемость и упорядоченность в их функционировании.

4. Социальное управление - это одна из форм социальной организации общества.

   Это утверждение не совсем верно. Социальное управление скорее является процессом, который осуществляется в рамках социальных организаций, а не формой самой организации. Социальные организации могут включать в себя элементы управления, но это не одно и то же.

Таким образом, верные утверждения из предложенных - это первое и третье. Если подвести итог, то:

• Социальная организация действительно является открытой системой.
• Бюрократия играет важную роль в функционировании социальных организаций.