Давайте разберем, какие из перечисленных соединений относятся к кислородсодержащим органическим соединениям, а какие — нет.

• Спирты: Это органические соединения, содержащие гидроксильную группу (-OH). Они являются кислородсодержащими соединениями, так как включают кислород в своей структуре.
• Белки: Белки — это сложные органические молекулы, состоящие из аминокислот. Они содержат углерод, водород, кислород, а также азот и иногда серу. Хотя белки содержат кислород, их не классифицируют как кислородсодержащие органические соединения в узком смысле.
• Альдегиды: Это органические соединения, содержащие карбонильную группу (C=O) и, следовательно, кислород. Альдегиды относятся к кислородсодержащим органическим соединениям.
• Карбоновые кислоты: Это органические соединения, содержащие карбоксильную группу (-COOH),которая также включает кислород. Карбоновые кислоты также относятся к кислородсодержащим органическим соединениям.

Таким образом, из перечисленных соединений белки не являются кислородсодержащими органическими соединениями в узком смысле, хотя и содержат кислород в своей молекулярной структуре. Поэтому правильный ответ на ваш вопрос: белки.