Общие принципы организации и функционирования государственной службы в России, а также система государственной службы, порядок ее прохождения и требования, предъявляемые к государственным служащим, определяются:

1. Федеральным законом "О государственной гражданской службе Российской Федерации" - этот закон регламентирует основные аспекты государственной службы, включая права и обязанности служащих, порядок их назначения и увольнения, а также другие ключевые моменты.
2. Конституцией Российской Федерации - основной закон страны, который определяет принципы государственной службы и гарантии прав граждан.
3. Указами Президента Российской Федерации - акты, которые могут уточнять и дополнять положения закона о государственной службе.
4. Постановлениями Правительства Российской Федерации - акты, которые регулируют отдельные аспекты функционирования государственной службы на уровне исполнительной власти.

Таким образом, для понимания организации и функционирования государственной службы в России необходимо изучить указанные источники, так как они составляют правовую основу для работы государственных служащих и их взаимодействия с государственными органами.