Организационные документы разрабатываются в виде:

• Положений - это документы, которые устанавливают основные принципы и правила работы в организации. Они могут касаться различных аспектов деятельности, например, положения о структурных подразделениях, о комиссиях и т.д.
• Приказов - это распорядительные документы, издаваемые руководством организации. Они содержат конкретные указания и решения, которые обязательны для исполнения.

Таким образом, правильные варианты ответов - это положения и приказы.