При определении этажности здания учитываются различные типы этажей, и важно понимать, какие именно этажи включаются в этот расчет. Давайте разберем каждый из предложенных вариантов и определим правильный ответ.

1. Только подземные и надземные этажи - Это утверждение не совсем корректно, так как этажность включает в себя и другие типы этажей.
2. Надземные этажи и мансарда - Это тоже не совсем верное определение, так как не учитываются все возможные этажи, такие как цокольные.
3. Надземные, мансардные, цокольные этажи при низе перекрытия, находящегося выше спланированной поверхности земли более чем на два метра - Этот вариант более полный, так как учитывает различные типы этажей, но важно помнить о конкретных условиях, которые должны быть выполнены.
4. Все этажи, включая подвал, если спланированная поверхность земли не ниже подоконника - Это наиболее точное определение, так как оно охватывает все этажи, включая подземные и надземные, и учитывает условия, при которых подвал может быть включен в этажность.

Таким образом, правильный ответ на вопрос - это четвертый вариант: все этажи, включая подвал, если спланированная поверхность земли не ниже подоконника. Это важно для правильного учета этажности здания в проектировании и строительстве.