Вопрос касается определения проектного менеджмента, и чтобы выбрать правильный ответ, давайте подробно разберем каждый из предложенных вариантов.

1. Процесс управления проектами, предполагающий их планирование, организацию и реализацию для достижения поставленных целей в конкретно заданных временных и бюджетных рамках.

   Этот вариант точно описывает суть проектного менеджмента. Проектный менеджмент включает в себя управление проектами, что подразумевает их планирование, организацию и контроль выполнения. Все это происходит с учетом временных и бюджетных ограничений.

2. Процесс управления программами, предполагающий их планирование, организацию и реализацию для достижения поставленных целей в конкретно заданных временных и бюджетных рамках.

   Этот вариант касается управления программами, а не проектами. Программа состоит из нескольких проектов, и управление программами имеет свои особенности, отличные от управления отдельными проектами.

3. Техники и методы управления временем и оптимизацией проекта.

   Хотя управление временем и оптимизация проекта являются важными аспектами проектного менеджмента, это не полное определение. Проектный менеджмент охватывает более широкий спектр задач, включая планирование, организацию и контроль.

4. Процесс управления портфелями проектов, предполагающий их планирование, организацию и реализацию для достижения поставленных целей в конкретно заданных временных и бюджетных рамках.

   Этот вариант относится к управлению портфелями, что включает в себя управление несколькими проектами и программами одновременно. Это также отличается от управления отдельным проектом.

Таким образом, правильный ответ - 1. Этот вариант наиболее точно отражает суть проектного менеджмента, который включает в себя управление проектами с учетом всех необходимых аспектов.