Согласно Трудовому законодательству РФ, в частности ст. 160 Трудового кодекса РФ, к нормам труда относятся следующие категории:

• Нормы выработки - это показатели, которые определяют объем работы, который работник должен выполнить за определенный период времени.
• Нормы времени - это нормы, которые устанавливают время, необходимое для выполнения определенной работы или операции.
• Нормы обслуживания - это нормы, касающиеся обеспечения работоспособности оборудования, инструментов и других средств труда, а также обслуживания процессов производства.

Таким образом, правильные ответы на ваш вопрос: нормы выработки, нормы времени и нормы обслуживания.