Для установления последовательности в иерархии оценки качества товаров, давайте рассмотрим каждую из предложенных категорий и их место в процессе оценки качества.

1. Оценка качества товара - это начальный этап, на котором происходит анализ и определение характеристик товара, его соответствие установленным стандартам и требованиям. Это фундаментальная часть процесса.
2. Оценка уровня качества товара - на этом этапе происходит более детальная оценка, которая включает в себя сравнение товара с аналогами, а также определение его конкурентоспособности. Это шаг, который следует после общей оценки качества.
3. Контроль качества товара - это процесс, который осуществляется на всех этапах производства и реализации товара. Он включает в себя проверки и тестирования, чтобы убедиться, что товар соответствует заявленным характеристикам. Этот этап следует за оценкой уровня качества.
4. Сортировка - это завершающий этап, на котором товары разделяются по категориям в зависимости от их качества. Сортировка происходит на основе предыдущих этапов оценки и контроля.

Таким образом, правильная последовательность в иерархии оценки качества товаров будет следующей:

1. Оценка качества товара
2. Оценка уровня качества товара
3. Контроль качества товара
4. Сортировка

Эта последовательность помогает систематически подойти к процессу оценки и контроля качества товаров, что в конечном итоге способствует повышению их конкурентоспособности на рынке.