В Федеральном государственном образовательном стандарте дошкольного образования (ФГОС ДО) действительно учтены различные аспекты, касающиеся детей, в том числе и тех, кто имеет ограниченные возможности здоровья. Давайте разберем каждый из предложенных пунктов, чтобы понять, как они соотносятся с содержанием ФГОС ДО.

1. Возможности освоения ребенком программы дошкольного образования на разных этапах ее реализации:

   ФГОС ДО действительно учитывает, что каждый ребенок осваивает образовательную программу в своем темпе и с учетом индивидуальных особенностей. Это позволяет создавать гибкие условия для обучения.

2. Особые образовательные потребности отдельных категорий детей, в том числе с ограниченными возможностями здоровья:

   Этот пункт является одним из ключевых в ФГОС ДО. Стандарт ориентирован на создание условий для полноценного образования детей с особыми образовательными потребностями, что включает в себя адаптацию программ и методов обучения.

3. Ограничения для отдельных категорий детей при получении дошкольного образования:

   ФГОС ДО стремится минимизировать ограничения, предоставляя равные возможности для всех детей. Однако в некоторых случаях могут быть предусмотрены специальные условия для детей с ограниченными возможностями здоровья, что не является ограничением, а скорее необходимостью для успешного обучения.

4. Требования к питанию и санитарно-гигиеническим нормам:

   ФГОС ДО также включает в себя требования к организации питания и соблюдению санитарно-гигиенических норм, что важно для здоровья и благополучия всех детей, включая тех, кто имеет ограничения по здоровью.

Таким образом, можно сказать, что все перечисленные пункты в той или иной степени учтены в Федеральном государственном образовательном стандарте дошкольного образования, однако особое внимание уделяется именно образовательным потребностям детей с ограниченными возможностями здоровья.