Восклицательный знак в официальных документах используется достаточно строго и в определённых случаях. Давайте разберёмся, где его можно ставить, а где нет.

• В официальных документах, таких как благодарственные письма, восклицательный знак может быть использован, если вы хотите подчеркнуть искренность и эмоциональность вашей благодарности. Например, "Спасибо за вашу помощь!"

• В официальных приказах, как правило, восклицательные знаки не используются. Это связано с тем, что такие документы должны сохранять официальный и строгий тон. Поэтому в данном случае восклицательный знак неуместен.

• При обращении в деловом письме (например, "Уважаемый Иван Иванович!") восклицательный знак не ставится. Официальный стиль требует соблюдения формальности, и восклицательный знак здесь будет излишним.

Таким образом, восклицательный знак уместен в официальных документах только в случае, если вы хотите выразить особую эмоциональную окраску, как в случае с благодарностью. В других случаях, таких как приказы и деловые письма, лучше избегать его использования.